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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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たぬき
これこれ。 苦味とうまみ、菩提元の酸味できれて、最後に雄町の甘み。 さすが雄町のふるさと、ちゃんと夏越してから出荷されるのも愛を感じますよね。 綿あめのようにただ甘いまま蔵出しするとこに見習ってもらいたい笑 追記 ん。燗するとうみゃーわ。奇をてらわない雄町のうまみ。うまうま。ストレスがない。