disry
年末のポイント還元祭にて購入。
実は、清都酒造の蔵元は、会社の元同期。こんな素晴らしいお酒を作るなんて、清都、頑張ってるなぁ。
香りは極めて穏やかで、飲み込んだ後にふんわり香るくらい。ガス感は皆無。
甘味はあまり感じられないけど、キリリとした酸味を感じる。
今どきな酒でもなく、派手な酒でもないんだけど、とにかく食事に寄り添う、超万能型な食中酒。
そんな我が家の今日の晩飯は、カレー🍛…。最高に美味い天ぷらとかお寿司と、合わせて飲んでみたい〜。また、飲めたらいいなぁー。
ジェイ&ノビィ
disryさん、こんばんは😃
えー⁉️清都酒造の蔵元さんが元同期😳なんか良いなぁ〜🙂勝駒さん！キレイな食中酒ですよねー☺️確かに刺身か鮨に合わせたいですね🤗
disry
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌅
そうなんです。日本酒飲み始めるまで、こんなに有名な酒造とは知りませんでした😅
これぞ淡麗というお酒で、和食に抜群かと‼️