flos_lingua_est
蔵出しレビュー67
香りからしてふくよかで、黒糖のようなニュアンスもあります。
含むと力強さをまず感じます。そこからインパクト強めの酸がグワっと湧いてきます。これは梅干しにも似た酸味です。なんだコレ！人によって美味しいかはさておき(私は美味しくいただけます)、面白いお酒なのは間違いありません。それにしてもキャラが濃すぎる笑笑
かつてのTSUCHIDA Fとは全くの別物で、当時を知るものからすると力強さがすごい！以前のものは甘酸っぱいライトさが売りでしたが、今回は酸味の強い旨味酒って感じで完全に別の酒です。このFというのが、製造者側の意図しないでできたお酒に付ける名前とのことで、別のお酒になるのはそりゃ仕方ないですね。
正直いえば前の方が美味しかったんですが、前は品評会に出すお酒の製造にミスってああなったと聞いたことがあるので、今回とは目指すものが違ったんでしょうね。
でも梅酒の亜種と思って飲めばぶっちゃけけっこう美味しいのでコレはコレで悪くないかも。酸味が嫌いな人には絶対に勧められないお酒ですが好きな人には面白いよ、と言って一緒に飲みたいお酒NO.1かも。笑