チェリー山本和韻純米吟醸山本秋田県2025/5/30 11:19:4916チェリーワイン酵母を使ったお酒2本を飲み比べてみました。山本は濃厚さと微かな酸味、鳳凰美田は香りと鼻に抜ける余韻が楽しめました。ワイン酵母でこんな美味しいお酒ができるなんて、日本酒が更に好きになりました。
