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ariccyariccy
飛鸞にこまる生酛原酒生酒無濾過
飛鸞 チェックイン 1
家飲み部
41
ariccy
長崎の食用米にこまるを掛米に使った飛鸞の定番(?)酒 スペックにはないが注ぐとうすにごり 香りは梨やほんのりりんごのような、にごり酒ではよくあるようなフルーティな香り ふんわりと甘みを感じるが同じくらいの乳酸が加わってまるでカルピスのように甘酸っぱい 味の方ははっきり甘みが出て甘酸っぱいより単純に甘い印象 梨やりんごのようなフルーティな甘旨味が広がって、最後は酸が爽やかに味を引き締める 飲みやすくて美味しい Happy New Bornほどのインパクトはないが、普通にすごい美味しいお酒