腐れ外道
定期的に欲する秋鹿｡槽搾直汲は4年前に戴いてた｡甘旨重厚の記憶が…
・ジャケ値‥8/10
安心の秋鹿ジャケ｡スペック羅列は正義｡
・起‥12/20
臭気は頑張って匂ってフレッシュ味醂臭｡含みは特にインパクトが有る訳でなく､舌先に集まる酸｡若いね､酸っぱいね!Alc感は強いものの重さは感じず｡
・承‥15/20
酸が良い具合にノる｡やはり重さは感じずクリアな分類｡思ってたのと違うがコレはこれでアリ｡邪魔が入って来ないのがスゴい｡
・転‥11/20
味わいの変化｡クリアから酸が更に際立つ｡｢入魂の一滴｣みたいな味わい｡昇華臭はちゃっかりセメダイン臭だが､若さ故のフレッシュさが付き纏う｡味わいも甘旨がグッと来ないのが無念｡コクが欲しい…
・結‥18/20
ギリ残る旨味｡だがそれ以上に残る灼け感が盛り上がる!しつこく灼け過ぎない｡辛口を謳わずも､これこそ辛口だ｡昇華臭も鼻腔に張り付いて｢呑んでる感｣はきっちり残る｡
・コスパ‥5/10
¥2,123で購入｡予想より重くないので減点｡
若過ぎは選ぶべからず｡
・後評‥仕込の差で違う事が良く解った｡＆若者には手を出すな｡
●69点
腐れ外道
円さが出るのは冷蔵庫取り出し後1.5時間後｡
今作を通じ､例外はあるものの､冷酒と言えど飲み頃は花冷えが一番の適温と実感｡