Masaaki Sapporo
8点（妻7.5点）
原料米 : 山田錦100%
精米度 : 50％
アルコール度数 : 15％
購入点 ふるさと納税の贈り物
開栓時無音 ガス感なし
微かに若いバナナのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、しっかり目の米の旨みと程よい甘さが控えめな酸とともにジワッとひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さで米の旨みの余韻を残しスッとキレる
後半クラシカルな感じもあるがわりとすっきり飲め、中盤の甘旨の広がりがりが印象的
食事にも合うし、単品でもジンワリ美味しい
銀ガレイの焼き物や、肉じゃが、厚揚げのキムチ乗せに良く合ったふ