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鳳凰美田 - haruyou
haruyou
鳳凰美田
Black Phoenix 瓶燗火入
純米吟醸
生詰酒
小林酒造
栃木県
Jun 21, 2021 3:57 PM
1
Jun 21, 2021
haruyou
【★5+】 鳳凰美田は何度か飲んでるけど初のBlackPhoenix。 ホントは四合瓶で買おうと思ったけどなかったので、きっと後悔しないだろうと一升瓶で購入。 結果は、期待を軽く上回る最高のお酒でした❣️ 酒色はやや黄色味ががった色。香りはマスカットや青リンゴが微かに香る。 飲むとその香りがブワッと一気に拡がる✨ でも甘ったるいわけではなく、むしろフルーツの甘酸っぱさと後味に少しの苦味を感じる。 飲んだ瞬間思わず『ウマっ❗️』と言ってしまったほど美味しい❣️ 期待を遥かに上回る唯一無二のお酒❗️ キンキンに冷やすよりは少し冷たいくらいの方が香りが楽しめて美味しいかも! 一升瓶で買ってよかったー! 口開け後の変化や温度の変化を楽しんでいきたいと思います❣️
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