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総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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39
komkei
最近仲間内で良く話題になる寒菊を初めていただく。 ジューシーとかフルーティーとか表現はあるんだろうけど、かなり甘い! 無濾過生原酒であるからかドッシリ重く甘い。 とりあえずお今日は猪口一杯にしておいて、後日ペアリングを考えて飲むとしよう。