gon78越の誉純米原酒生酒無濾過原酒造新潟県2025/10/27 13:13:132025/10/27家飲み部18gon781952 2025/10 越の誉 90YELLOW 純米無濾過生原酒 2025BY 刈羽村産葉月みのり 90％ -4 2.8 1.5 協会701号 16° 25/10 A 新潟 柏崎市 原酒造 1800 3300 今期の新酒一本目。 90%ということだけど予想外にクセのないお酒。 酸がかなり強めだけどそれに負けないしっかりとした味わいもある。 米の個性なのかな…でも量が進むと少し飲みつかれる感じ。
