りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。常温でまずはいただきます。上立ち香は甘い蜜のような香り。含むと甘辛でピリっと後味があるけど甘口なイメージ。これは美味しい。御燗で飲もうと買ってきたけど常温も美味しい。含み香はフルーティ。単体でも食中も良さそう。次にぬる燗でいただきます。常温と似たようなイメージでやはり後味にピリッとしていてこれはこれで美味しい。常温もぬる燗も良くてコスパも良い。自家製のナスの揚げ浸しなどとよく合った。
一升瓶で購入。夜明け前に似ている？
特におきにいり
美山錦
精米歩合55%
アルコール15度