さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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一本義 仙介🇺🇦広島県呉市の酒です。
呉氏(呉市のマスコットキャラ)のイラストが所狭し。かわいい。
楽しませてクレるかな？
フワッとフルーティな香り。強めのブドウのような吟醸香。
次の瞬間、高貴な香りとともに辛味がブワッと。旨味は強めながら、シャープな辛味がスッと締める。バッと出て来てガッと掴んでサッと去っていく感じ。
温めるとどうか。
フワッと甘く立ち込める吟醸香。
ガッと辛口。揮発性高めの辛い香気。
口の中で辛さと甘みが渾然一体になったと思いきや、荒波のように口の中をかき回しながら渦巻きのように消える。
高貴さから荒々しさに。わずか数秒の間で変わりゆく味。
面白い。冷燗どちらも楽しませててクレる酒。