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みむろ杉山田錦純米吟醸
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だてしん
ガス感は少なく、落ち着いたお酒です。ヨーグルトのような乳酸感が強く感じられます。口当たりの後はスルッと流れていき、綺麗に消えていきます。今までこのタイプのお酒はあまり好みではありませんでしたが、複雑味が少ない分飲みやすいと感じました。