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瀧澤乙巳 ひやおろし純米吟醸
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家飲み部
30
ZAWAWA
@ 軽井沢にドライブついでに見つけたお店で地酒を購入 東京はまだまだ夏日の中、軽井沢はすでに秋がやってきておりました 別荘地にある酒屋さんだから?かラインナップは豊富、その中でも折角なので信州の地酒をと考えお店の方に相談 瀧澤は地元の隣町上田市のお酒、信州亀齢が有名どころだがこのお酒もおすすめの一本とのことで購入 全体的に穏やかな味わいだが、鼻に抜けていく吟醸香が良い塩梅で効いているお酒 秋刀魚の塩焼きと合わせたが最高に美味い また違うラベルにも挑戦したい一杯だ うまい😋😋😋