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玉風味華酒純米吟醸
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ヒラッチョ
新潟県魚沼市、旧守門村(すもんむら)の玉風味。 広島吟醸酵母を使用した純米吟醸。 玉風味は普段は、魚沼地酒の真髄の様な実直な淡麗辛口、燗も良い酒。 この華酒はすっきり、なめらか。ふんわり香ります。 田舎の高校時代の仲の良い同級生が守門村出身で、玉風味を愛飲。現在は夏でも燗酒を楽しむ硬派な酒徒。 キャップの「魚沼」の文字に矜持を感じます。