hatahata醍醐のしずく純米原酒生酒無濾過寺田本家千葉県2022/11/15 21:21:0429hatahata熟れた南国のフルーツを思わせるジューシーさと複雑な味わい。 菩提酛の特徴はよく分からないけど、濃厚で甘酸っぱいこの酒は普通に美味しい。 ただ、以前この蔵の香取を飲んだときの衝撃を期待していたので、ちょっと物足りない感じ。あの糠漬け感が加わってくれると私的にはバッチリだったんだけどな。
