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見つけたら必ず買うピンクラベル!
私の中で軽快辛口の赤城山×軽快甘口の鍋島ピンクで対をなす相方的な存在です😌
開栓して注ぐとサラッと綺麗で甘サッパリした香り。
口当たりもクリアですが直後に広がる柔和な甘口の旨味!
そこにガス感と爽やかな酸味が加勢してきて甘口ながらも純麗でスッキリした味わい。ライチやトロピカルフルーツ系の甘旨い美味しさです✨
後半に渋味が出てきて軽快なキレと共に締めくくるのでしつこさも無くて飲みやすく、相変わらずの罪深い御方です!
甘辛く煮た牛肉の根菜煮とも相性抜群!
4連休の始まりには最高の一杯です🍶