ハヤカワ
幻の銘酒・十四代の醸造元、高木酒造が長い年月をかけて開発した稀少米・酒未来を50％精米で使用。丁寧に醸し、搾ってすぐ一回火入れで瓶詰めした、フレッシュかつ味わい深い純米吟醸酒です。非常に人気の高い寫樂の限定品。ぜひお見逃しなく。
香り
華やかで美しく、完熟の南国果実のように鮮やかな香り。フルーティーで甘い雰囲気です。
味わい
柔らかな口当たりから穏やかに広がる白桃のような甘みと、クリアな雰囲気の軽快な辛さが魅力的。瑞々しい酸もあり、綺麗に整った印象です。爽やかな味わいが清々しく、まるで夏のせせらぎを思わせる雰囲気です。飲み込んだあとのキレもよく、さっぱり飲み進められます。