akikoda3つきよしの純米原酒生酒無濾過若林醸造長野県2025-12-14T08:43:03.261Z2025/12/1423akikoda3つきよしの 赤 辛口純米無濾過生原酒 評価4.4 アルコール度：16％、日本酒度：＋10、酸度：1.8、原料米：ひとごこち、精米歩合：65% 女性杜氏・若林真美氏の新酒。定番酒「つきよしの赤」の季節限定生原酒。日本酒度+10まで発酵させた旨みとキレが特徴の辛口純米酒。火入れの商品よりも香りがあり、搾りたての為酒質が若い感じ。フレッシュ、まったりうまみ感じながら輪郭もあり。
