ぽわんぽわん鳳凰美田WINE CELL 純米吟醸小林酒造栃木県2023-05-21T09:29:14.885Z家飲み部55ぽわんぽわんワイン酵母で作られたコチラは、従来の鳳凰美田と別物だけど、やっぱり鳳凰美田です。お米の爽やかな酸味と果実のような甘さが、軽やかなタッチで流れていきます。 初日は、WINE CELLの名前に釣られて、気合いが入った本格オーブン料理と合わせたらミスマッチ😅 和洋折衷創作料理ぐらいが合います。又、冷蔵庫から出して、温度調整すると、旨味が膨らみます。 あぁ、やっぱり好きです、鳳凰美田❣️
