ちび蔵真澄41 純米吟醸 山廃 ひやおろし純米吟醸山廃ひやおろし宮坂醸造長野県2021/9/18 5:24:1021ちび蔵原材料名 七号系自社株酵母 長野県産 美山錦 長野県産 ひとごこち 兵庫県加東市山国地 区産 山田錦、米麹 アルコール分 15度 精米歩合 55% 製造者 宮坂醸造株式会社 長野県諏訪市ちび蔵夏から秋へ。山廃特有の複雑味。 実りの秋、旨みを増す秋の味覚を引き立てるちび蔵昨日仕入れた真澄さんのひやおろし！ ワクワクしながら一気に半分呑み干す 今晩は燗酒できのこ類と合わせよーか。上燗から温度さげてみよう。ちび蔵家呑みみかわや
