10ZG-STQ弥栄鶴山廃純米七○純米山廃古酒竹野酒造京都府2024/12/11 8:57:422023/4/72210ZG-STQ備忘録: 第36回 いつものお店にて。 熟成酒ですが色は白っぽく若干濁ってました。 最初は甘く感じましたが、後口は酸が高いので あっさりしていました。 度数: 15度、精米歩合: 74%? (肩貼りの70%に赤で消した跡 あり、ホームページで確認) 京の輝き100% 日本酒度: -10