ぷぷ

大信州超特選　洗練純米特別純米

大信州酒造長野県

2022/6/8 12:21:06

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長野土産でいただきました。だからか都内では見たことない銘柄です。（私が不勉強なだけかも）地元展開?楽しみ。 上立ち香はほのかに、純米らしい米のホクホクした香り。含むと穏やかな甘味旨味が広がり、乳酸も感じます。飲むと穏やかに切れ、少しのアルコール感が残ります。 野菜を出汁で煮たのに合いました。もっと濃いものでも大丈夫かな。食中で杯が進むタイプかなと思います。