May 27, 2023 1:38 PM
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- Kon_SuKoNさてさて、今日はここ数ヶ月で呑み溜めた（？）お酒の記憶が薄まらない内に色々と投稿していきますよ！ お次はこちら、亀泉CEL-24！ にわかの僕は、なんか試験醸造みたいでカッコいい！！と思いラベル買いした一本だったんですが、低アル系の人気と共に品薄が続いていた少しレアなお酒だったようで、なんかスンマセンって感じでした… 飲んだ印象はThe.フルーティー！ いうて14度なんで昨今のガチ低アルよりしっかりと日本酒しているんですが、いやーこれは飲みやすいですね。 まず口に含んだ瞬間に柑橘系の爽やかなフルーティさが鼻・口の全体に広がり、霧散し始めたそれを同様に柑橘系の酸味がバシッとまとめあげてくれます。 そして地味に際立つのが、お酒全体の何とも言えぬまろやかさ。 これはお高い軟水を飲んだ時の、″いつから口から水を飲んだと錯覚していた？″状態になるあれに近い。 恐らく亀泉CEL-24についても、かなりの軟水で作られているものと思われます。 これにより、良い意味でただただフルーティーさが際立ち、気付いたら泥酔してしまう危ないお酒です。 いやー、さすが人気なだけありますね、また飲みたいです！
Kon_SuKoN さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
