SAMURAIZ加賀鳶純米大吟醸46 百万石乃白 限定醸造純米大吟醸福光屋石川県2025/2/21 10:19:0057SAMURAIZ純米蔵の福光屋が醸した百万石乃白の純大です。 金沢酵母が使われており、口に含むとふんわりバナナの香りがありますが、マッタリすることなく、酸味しっかりで、スッキリキレます。 肉料理には口中スッキリ、お漬物にはいい感じで絡んでくる使い勝手のいいお酒です。 酒米「百万石乃白」のポテンシャルも、なかなかだと思います。
