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廣戸川純米 にご。
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ゆー
落ち着いた甘さと旨み、気持ち苦味感じる香り バナナ 入り滑らか、ガス含む苦味、旨み絡むも甘さが奥に。じわーっと遅めにアル鼻抜け。酸は感じにくい ドライ苦味残るも少しの甘さが伴いメロン感。余韻薄長い 舌ざらつき少しあり 燗でようやく酸苦系に。甘も強くなってこれもうま。 苦味のバランス感素晴らしいす