さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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おくちん今日は表八仙と裏八仙の飲み比べです ホントに楽しいなぁ。 表八仙もスッキリ美味しいですが 裏(生)は芳香が立ち上り これまた、旨し。でも、甘々(うまうま)の コッテリではありませんが。 同じ八戸酒造の男山は極辛口で、 呑み人を選ぶお酒だと思うのですが、 八仙(裏)の50%精米と16度alcは 流石生!やはり辛口のスイスイ系で コクのある旨口ではありませんが ほんのり香る柔らかな呑み口で 何度でも口に運び、いつになったら 酔いどれるのか 気が付けば、一本空いている… そんなお酒です