かうぽん智則中取純米吟醸原酒生酒無濾過吉田酒造島根県2021/6/18 14:38:192021/6/18家飲み部72かうぽんバナナ風な香りがします。 甘い予感から甘味旨味と一緒に苦渋もあります。 絶妙なバランス感覚。 トロミもありバランスが崩れるとえっ！と思われると思いますが平均台をバランス良く駆け抜けるから全く崩れないで美味しくいただけます。 作った人は凄いなと素直に思いました。 中取だからか？バランスと余韻も心地よいですね。 甘いトロミの後に苦味を感じられる余韻です。
