こるね
＜やさしくて するりきれいな 酸旨辛＞
香りはほんのり米旨酸。おだやかきれいな香りです。
口当たりは、するりほの酸味。乳酸とわずかにレモン感。そこから旨味がふわり。やっぱりきれいですね。酸から入って甘味もほとんどないのに、やさしくて嫌味が全くありません。後味も、ほの旨やさしくふわりと消えます。
派手さはないけど優秀なお酒でした。
ジブリで例えると「コクリコ坂から」の科学研究会部員。目立った活躍はしないし、派手さもないけれど、優秀そうな感じです。
ちなみに科学研究会2人のうちひとりは、高畑という名前。どうやら高畑勲監督がモデルっぽいです。高畑監督は東大仏文卒業ですから、やっぱり優秀！
好き度：★★★★
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