一本義 仙介🇺🇦
兵庫県姫路市の酒。
車検＆分解修理から戻ってきた相棒ｔ３１エクストレイルの慣らし運転がてら姫路市内をぐーるぐる。
立ち寄った姫路の某イオンで買いました。
超辛口。そしてなかなかドライ。
二口目を含むあたりで甘味が膨らむも、けっこう控えめ。
辛口も拡がり方はマイルドで、かなり淡麗な感じ。
温めるとどうか
広がるというより、舌先をくるくる回る感じの味わい。
そして、やはり甘味も辛みも控えめ。
もう少し味わいが欲しいところだが、そこはもう一度同じ蔵元の純米酒を味わってみようかな。