Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政産土 2023純米生酛
alt 1
alt 2alt 3
71
森康央
抽選で当たり、初めていただく新政産土😚 香りは穏やかですがうっすらとにごっています。 酸を感じますね。期待通りの酸の飛び込み! これまで呑んできた新政と違いを感じるのですが、私のアホ舌では表現しきれないと思いますが……… 舌先から舌の中央に薄めのリンゴの蜜の様な甘味が広がります。その後、舌中央から奥に、やはり薄味の苦味が現れ、しばらくとどまります。 そして最後は、舌全体が甘ぁ~いゴールデンキウイの果汁に(やはり薄め)包まれています。 変化はこんな感じですが、一番不思議なのは、口に含んだ液体が口の中で蒸発してしまうかのようなのです。消えてしまうのです。喉を通過する感が無いのです。 不思議です😳
ジェイ&ノビィ
森康央さん、こんにちは😃 新正産土当選㊗️おめでとうございます🎉 ホントこれは味わい表現が難しいですよね😅消える旨さですね😚
森康央
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☺️ ありがとうございます。 そーなんですよね~。 消えるとしか表現が出来ないんですよね😅