akikoda3
仙禽 UAコレクション UAうま 貴醸酒にごり生原酒
評価4.5
アルコール度:13度、原料米:山田錦、
仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。来年の干支であるうまをモチーフにしたラベルの「UAうま」のリリース。お正月は、雪だるまが馬にまたがった貴醸酒×にごり酒の限定祝い酒。貴醸酒のにごりは、円熟のラ・フランスをかじったようなジューシーな甘みと軽快な発泡感で美しいアフターに仕上り。メロン、バナナ香、ややまったりに。