風の島の菊鹿加茂錦黄水仙 しぼりたて加茂錦酒造新潟県2024/9/4 13:06:002024/9/464風の島の菊鹿この時期に飲む 我が家の搾りたて シリーズその2 荷札酒、どれも外れはないけれども、自分には やっぱりこれが一番。 マンゴー ? パッションフルーツ? よくわからないが 南国系のフルーツを彷彿させる。いやいや 熟成感があって、初日は味がちぐはぐ だったけども、 翌日以降 爆上がり。 外ぶたをとって、夕食の準備で少し放置していたら、スポーンとキャップが飛びました。ピチピチ 感は一升瓶の最後の方まで健在。 すごい酒 だわ。〆張鶴本醸造との共演も面白い。