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越乃寒梅吟醸酒 別撰
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Go Cubs go
淡麗辛口。吟醸酒ですが冷やし過ぎてちょっと穏やかな印象からスタート。温度を少し上げるとリンゴ、青竹のニュアンスもあります。キレがあります。やはり刺身には良く合います。