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年末頃になると新酒が一気に出だして楽しい時期ですね、冷蔵庫いっぱいになったお酒から選んでいる時間が楽しいです
今回は初めて手に取る雅楽代のうす濁り
開栓時の勢いが割と強めと伺っていたので警戒していたのですが購入から数日が経ちその間しっかり冷やしていたので特に問題なく開栓
雅楽代らしい控えめな上立ち香とドライな甘さ、ほんの少し苦味酸味の余韻が感じられました
口に含むと多少のガス感はありますが開栓時のイメージほど強くはなく翌日にはほとんど消えているかも
温度が上がってくると香りが立ってくるようになり乳酸系の味も感じやすく思われました
720、2200円くらい