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津島屋純米吟醸 廣島産八反錦 瓶囲い ひやおろし
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GMN4
・口に含むと綺麗でフルーティな味わいと思った以上に辛さが広がるが、辛さは割と早めに切れていき、最後にほのかな旨みが漂う。 ・燗にすると酸が一気に広がり、やや辛さが落ち着く印象で余韻の旨みもより心地よく感じる。個人的にはぬる燗の方が更に良い感じだった。