Takatsugu
2024年秋に新醸造所建設完了・醸造開始した「いちばん新しい日本酒蔵」の甍酒造さんのお酒を開栓。
酒器に注ぐと微発泡。先入観なく味わうと、果実味と透明感のある爽やかな旨味が、すっと舌に馴染む綺麗なお酒。
大信州の醸造責任者だった田中さんが杜氏とのこと。納得。
これからどんな日本酒を醸し出してくれるか期待が膨らむ一本。旨い‼️
ジェイ&ノビィ
Takatsuguさん、こんにちは😃
コチラ我々も気になっていて、ゲットしたいと思っていますが、未だ出会いがありません🥲大信州の流れを継いでいれば間違いないですね🤗早く飲んでみたいー
Takatsugu
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️
洒落たラベルに惹かれて手に取ったら、大満足の一本でした🍶出逢えることを祈ってます😊