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醸し人九平次La Maison 山田錦純米
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ぐっばいしじみ
柑橘系、少し青りんごの香り 近年フルーティに比べるとやや抑えめの甘味 中盤に感じるやや厚めの旨味と、後味にくるぴりぴりしたグレープフルーツ感 少しワインのような丸み みむろ杉はクリアな清涼感があったが、こちらは少し芳醇寄りですっきりした印象はなし どちらかというとクラシカル? 単体で飲むより、食中酒として合わせた方がいいかも