Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
一歩己純米うすにごり生酒
alt 1alt 2
5
裕太郎
原料米 美山錦 精米歩合 60% アルコール 16度 焦らず、急がず、そして弛まず、一歩ずつ。「一歩己(いぶき)」は天保年間創業、福島県石川郡の豊国酒造の9代目蔵元、矢内賢征氏の手によって2011年より生まれた新しい銘柄です。 生産量は少ないそうですがクリアで旨く、価格もリーズナブルと満足度の高いお酒です。 うすにごりは、フルーティーな香りと、ほのかに感じられる甘みはにごりなのか?美山錦の甘味なのか?初めて福島でお酒を飲んでから、一歩己は息子の大のお気に入りのひとつになりました😊