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醸し人九平次黒田庄に生まれて、純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
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口に運ぶと微量の泡感。呼吸をするとメロンの香り。ただメロンの香りのイメージとはギャップがあるスッキリさと辛さ。生ハムの塩味と絶妙なマリアージュ。