やなぎ
家に眠っていたからあげる、と知人がくれた一本。おそらく野晒しで保存されていたであろうと思われ、一夏過ごしてどんな味がするだろうと普段とは違った視点で楽しみにしていましたが、飲んでみて驚き！
非常に華やかでフルーティな香りが鼻をくすぐり、柔らかなアタックに包まれて後から少し辛味が舌を刺激してくれます。おそらく日本酒度的にはやや辛口に分類されるのでしょうが、それをまったく感じさせない、辛口が苦手な人にこそぜひ飲んで欲しいスッキリとコクのある美味しさです。
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