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相模灘特別純米 辛口おりがらみ （無濾過生酒）
久保田酒造神奈川県
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Ichi4you美山錦(無濾過生酒) がとても美味しいかったので、4/1に今春最後の生酒がでるとの事で再訪。 辛口で旨みがしっかりでスッキリ。辛口ってアルコールぽさが強いのかなと思ったけど全くそんな事はなくウマウマです。 ◇ 原料米：長野産美山錦100％ ◇精米歩合：55％ ◇酵母：9号 ◇日本酒度：＋7 ◇酸度：1.6