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一白水成Sunday back nine純米吟醸
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家飲み部
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しょうたそ
Next5の一角。 どれを飲んでも美味しい安定の銘柄です。 このスペックは初めていただきますが、1ミリも不安を感じることなく開栓します。 香りからして美味しいです。 甘さとアルコールの刺激を同時に感じ、最後に苦みで締め括る、結構主張してくる酒質。 単独でも食中酒としてもいけますし、要冷蔵とありますが燗にしても膨らみが出てきて美味い。 オールラウンダーな1本です。 別スペックがもう1本控えていますが、飲み比べたいと思います。