enoshima
今週は土日が仕事だったので、日曜の夜に良いのも飲みたい気分がモリモリ💪
なので、最近購入率高めですが、寒菊を開けます～😊
総乃寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒４号50 無濾過生原酒 をいただきました。
やっぱり、寒菊は名前が長い(笑)
立ち香は、甘みを纏った吟醸香がとても華やかに香ります。うんうん、寒菊らしい芳醇な香りがたまりません😊
口に含むと、ググッと押し寄せる旨甘ジューシー❗そして微発泡からの軽い酸苦を感じつつ、スッキリ切れていきます。
やっぱり寒菊は美味し～🎶ボリュームがある割りにスッキリしてるので、単体でも全然イケますが、今日はお刺身と一緒に😁
今日電照菊も仕入れたんですが、新酒シーズンを前に冷蔵庫がパンパンです💦