akikoda3本金純米吟醸原酒生酒無濾過酒ぬのや本金酒造長野県2025/11/7 0:00:582025/11/617akikoda3本金 「信州醸熱タンク」純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 評価4.4〜4.5 信州醸熱タンクは、長野県内の酒販店3店で展開している信州地酒サブスク「信州秘密の酒頒布会」で、会員の投票によりその年のアワードに輝いた酒蔵のタンクを1本買い取り、完全オリジナルの酒を醸していただく企画。「本金」は2023年の頒布会でアワードに。⾹りが出やすい酵⺟を使い、フルーティで爽やかな味わいに。フレッシュ、みずみずしく、甘酸のバランスもいい。
