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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽HelloWorld 4th by サケラボトーキョー生酛原酒生酒無濾過おりがらみ
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仙禽教信者
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さしゅー
先週末は姪の誕生日!姪はまだ小さいので、大人で頂く!仙禽のHelloWorld!第一段のは飲んだが久しぶりに😄 香りはリンゴや桃や梨!とても綺麗な香り。上新粉もかな。生酛は感じない。 飲むとオリを混ぜないととてもスッキリしてて、甘みもそれほどなく、酸味や苦味を少し感じてキレていく。スイスイ飲める感じ。オリを混ぜると旨みが増してバランスバッチリ😄こちらの方が好みかな。いづれにしても生酛感は感じず全体的に綺麗なお酒!お米も山田錦らしい後味もしっかりしている。 なんか今回のレビュー何か違いませんか(笑)実は先週末に酒ディプロマのセミナーがあって😄「酒米四代品種の特性を知る」という題で色々なお酒を飲み比べ。少し知識をブラッシュアップしました(笑)香りの表現もとても勉強になりました。少しはブラッシュアップされてるかな(笑)
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 仙禽さんHelloWorld😍我々も一本目だけです🥲読んだら飲みたくなりますね😋 さしゅーさんからパフューさんになったくらい😆しっかりブラッシュアップされてると思いますよ‼️
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんにちは😄HelloWorld美味しかったですよ!飲み飽きせずスイスイ飲めました😊パフューさんですか(笑)まだまだ勉強不足なのでこれからもブラッシュアップしてきます。