さけのわ
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十勝 - いとか
いとか
十勝
純米
上川大雪酒造
北海道
Mar 15, 2023 12:45 PM
30
Mar 4, 2023
いとか
うまみと酸味。甘くない。 風味が独特。 きっとこれがミネラル感ってやつだと気付く。 すっきりシャープなんだけど、、きりっときれるんじゃなくて、すぅーと自然になくなっていく。 甘辛い料理によく合うなぁ。 里芋の煮っころがしにバッチリでした。 ごちそうさまでした。
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