いとか十勝純米上川大雪酒造北海道2023/3/15 12:45:252023/3/430いとかうまみと酸味。甘くない。 風味が独特。 きっとこれがミネラル感ってやつだと気付く。 すっきりシャープなんだけど、、きりっときれるんじゃなくて、すぅーと自然になくなっていく。 甘辛い料理によく合うなぁ。 里芋の煮っころがしにバッチリでした。 ごちそうさまでした。
