くぅ
「独特なとろりとした口当たりとまろやかな甘さの濁り酒は50年以上のロングセラー商品です。酵素や酵母が活きたままの「活性原酒」。生酒でありながら「冷暗所」であれば半年間保存が可能なこともこの商品の魅力です。」(公式HPより)
地獄の年度末を乗り越えたご褒美に、前から駅ナカで気になっていたお酒を買いました。
新発売の商品と思っていたら、なんと50年以上の歴史があったとは…。本当に、日本酒の深さは底なしですね。
味は、とろりとした飲みごたえとほんのりとした甘みのあとに、少し苦い後味が残ります。
むー、苦みがなければ私の好みだったのですが、ふむふむ。