rinW (ダブリュー)赤磐雄町50 純米無濾過生原酒渡辺酒造店岐阜県2024/3/1 13:37:5024rinキラリと輝く一見日本酒とは思えぬ格好の良いラベル。蜜を含んだりんごのような香りに、柔らかな口当たり。静かにジュワジュワと口に広がるガス感に、優しくフルーティーな甘味。そこに酸味や奥行きのある旨味が加わり、後半は微かな渋みをアクセントに消えていく。フルーティーな甘味だけではないボリューム感や複雑な味わいも感じられる美味しいお酒でした。 ***
