渡辺酒造店

W (ダブリュー)

赤磐雄町50 純米無濾過生原酒

キラリと輝く一見日本酒とは思えぬ格好の良いラベル。蜜を含んだりんごのような香りに、柔らかな口当たり。静かにジュワジュワと口に広がるガス感に、優しくフルーティーな甘味。そこに酸味や奥行きのある旨味が加わり、後半は微かな渋みをアクセントに消えていく。フルーティーな甘味だけではないボリューム感や複雑な味わいも感じられる美味しいお酒でした。
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旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。