じゅんちょる
伝統の味わいを追求する、オリジンシリーズの純米酒「虹 niji」。コンセプトは「150年愛された手取川の味わいを再構築」。ふと見上げた空の虹や星を見つけ誰もが喜ぶように、150年愛され続けてきた手取川の本来の味わいを目指しました。
【香り・味わい】
空にかかる虹のように、食や会話の架け橋となるデイリーな酒を目指して。柔らかく綺麗な旨味が特徴の純米酒。お米の甘味から、ジワジワと辛口の旨みが広がります。
【ラベル・ボトル】
手取川のラベルの代名詞でもある白山と田んぼに、虹が描かれています。